ある社長のおすすめでいってきた。

いや　ある社長についていった。

このラーメン。
いまの　あっさりブームに　しっかりハマります。
ただ　流行では　終わらないだろう。

その安定感はすばらしい。

透き通ったスープ。
無駄な味付けの無いチャーシュー。
丁寧に仕込まれた自家製麺。

こういう店が残るべきだ。

大味好きの人には　この良さはわかるまい。