ミラコスタのロビーにやってきました
ミラコスタにあるオチェアーノの窓から
見える景色
ショープレートがミラコスタとオチェーアノ 地中海をイメージしているのでしょうか
イタリアのオリーブオイルと
バケット、米粉のパン
イワシとピペラードのタルトレット
グリーンラヴィゴットソース
帆立貝のカダイフ包み
ピスタチオとグリーンピースのエスプーマ
尾長鯛とトコブシのポワレ
東岸のブレゼとレモングラスのコンソメ
舞浜地ビール
牛ロース肉のグリルと彩り野菜のマリネ
ハーブ薫ベルシーソース
桃のコンポートと桃のフォーム ミントシャーベット添え
ゆっくり ゆったりいただいたあと シーを満喫しました