2008年10月17日
*北海道のジャガイモと 京都の和菓子
先日北海道から届いたじゃがいも
10kgです。
ブランドは キタアカリ（北灯）
よくコメントをいただいている みきさんもオススメしてた（と思う）
インカのめざめとは違って 普通のじゃがいもです。
しかし 違う 違いました！
とってもおいしいじゃありませんか。
まずは 6個つかってコロッケにしてみました。
合挽ミンチを混ぜたコロッケ と カレーコロッケ。 合計：16個
とっても とっても ほくほくのおいしいコロッケになりました。
食感も最高でした。
シャキって感じも活かしつつ ほくほく これ最高。
今日は ジャガイモをふんだんにつかった シチューです。
楽しみだなぁ
それと 今日餓死 じゃない 京和菓子 出町ふたば 食べログでも 3.9点という レベルの高さです。
普通にあっさり食べられました。
こういうの好きだったら 是非どうぞ
結構並ぶそうです。
投稿者 ほず : 18:46
| グルメ
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コロッケ美味しそう！！
はい！キタアカリは人気ありますからね〜
先日も、キタアカリ、男爵をお客様から頼まれ、
送ったとこです。
本当は、インカだったんですが、なかなか良いのが
手に入らず・・・
おっ！我が家も今晩は、シチューでした（笑）
じゃがいもは、レッドアンデス。
皮は赤く、サツマイモっぽいかなぁ？
そして融けやすい（笑）
投稿者 みき : 2008年10月17日 23:08
>みきさん
キタアカリ うまいですねぇ〜
いいじゃがいもだと思います。
シチューにした今日は その良さは シチューのルーが強くて解りませんでしたがw
レッド案です？
甘そうですねぇ〜
.+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
投稿者 ほず : 2008年10月17日 23:24
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