2009年1月23日

*さばの味噌煮

日本の心は　米であり　魚であると思います。

骨は確かに面倒だけれども
やっぱり　美味しい。

今日は　鯖の味噌煮。


ほろほろに身がほぐれるのは魚。
良質の高級肉をかわずとも　橋で切れる肉なわけ。

脂がほしいなら　鯖やブリが　いい脂がのってる。


魚料理がすきです。

ごはん　みそ汁　魚料理　うめぼし

あぁ　日本最高。

投稿者 ほず : 13:53 | グルメ

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.hozhok.net/cgi-bin/blog2/tt-cgi/tt_tb.cgi/578

コメント

コメントしてください