さぁ 昨日に続いて今日もやってきました。
第7回 メルカート京都。
今日もさすがの人出です。
予定通り 乾杯からスタート!
んで 今日もきましたよ。
だって 今日はオーナーが ふるいます!!
どばーーーー
トゥッパトゥッパ!
ビール片手に待つ私。
できたー
さすがオーナーの味だ。
タントタントブースです。
サルシッチャに リゾット 両方いただきました。
おいしい!
つぎは クラモチブースでトリッパ。
よそるだけなので パフォーマンス控えめ。
トリッパ。おいしいねぇ。
歌声が聞こえてきたのでステージへ。
あら まことどす〜〜〜ぅ さんが 歌ってはりました。
今日もくじ引きしました。
そして、今日もパスタ麺でした・・・・。
なにやらキッチンカーで 撮影しています。
そう今日の15時コラボは
なかひがし主人 中東久雄氏 ×
カーサビアンカ 那須昇シェフ
【赤万願寺入りキタッラ 生麩のソース香茸風味】
とおもったら タントタントの河上シェフが盛り付けに乱入!w
賑やかな 大御所キッチンに。
そして完成した
【赤万願寺入りキタッラ 生麩のソース香茸風味】
うまく 絡めながら たべる 楽しいパスタ。
おいしい。
リストランテ ストラーダブース。
会社からほど近いので 今後の利用を考えて味見してみることに。
リガトーニのアマトリチャーナ。
さてさて
お!おいしい!
ジュワー
モクモク〜〜〜
たまには肉をいただきましょう。
ポテトの上に乗っています。
ちょっとジャンクになってきたw。
さぁ 笹島さんのキッチンカータイムです。
お題は?
イルギオットーネ 笹島保弘シェフ
【牛、豚、鶏の煮込みをつめた トルテリーニ ポルチーニのピュレとゆり根のソース】
うぉぉぉ めんどくさい料理をここにもってきた!
手際よく もりつけていきます!
カーサビアンカのシェフも応援に!
キッチンがいそがしそうな間に
イタリアンワインをいただきに。
さぁ最終盛り付けですね。
っとここで だいさくさんが 乱入!
素敵なコメントをいただいておりました。
『おいしい!』
ストレートですね。
では 私もいただきましょう。
【牛、豚、鶏の煮込みをつめた トルテリーニ ポルチーニのピュレとゆり根のソース】
うにゃー!
うまいー!
そんな メルカートは 幕を閉じるのでした。
食べ過ぎの 1日。
ちょっと風の強い今日は 深まる秋を感じさせてくれました。