この春にリニューアルした 丸の内店にランチしにやってきた。
タイプライターで打ち出したようにしてみた。
焦げちゃったシリーズは ヤングコーン。
水ダコと胡瓜の冷たいスープ
帆立貝のソテー かぼちゃのエスプーマ 生姜の泡
サーモンとアボカドのバヴェッティーネ 海苔 わさび イクラ
普通に一人前食べたい・・・
ライヨール
やわらかい鶏のロートロ バジリコ風味のクレマ
この暑い夏にぴったりのデザートで しめでした。
来月は 久しぶりの本店です。
この春にリニューアルした 丸の内店にランチしにやってきた。
タイプライターで打ち出したようにしてみた。
焦げちゃったシリーズは ヤングコーン。
水ダコと胡瓜の冷たいスープ
帆立貝のソテー かぼちゃのエスプーマ 生姜の泡
サーモンとアボカドのバヴェッティーネ 海苔 わさび イクラ
普通に一人前食べたい・・・
ライヨール
やわらかい鶏のロートロ バジリコ風味のクレマ
この暑い夏にぴったりのデザートで しめでした。
来月は 久しぶりの本店です。