今日の

モレッティ　ちょっと気に入ったので。

海老芋の炭

こげちゃったシリーズも　秋の紅葉に落ち葉と木ノ実な感じ。

海老芋が　なんともいえないおいしさになる。

ちょっと風変わりな鰤大根

笹島シェフとかき氷機？が登場。

これが

なんとも

すぐれた　感動の一品に

シャリズム。

カマスときのこのカルタファタ

耐熱、防炎
２００度料理

蟹とブロッコリーのスパゲッティ

栗粉を練り込んだパッパルデッレ
ポルチーニ茸のソース・・・
に

じゃぁーん
ピーク時　キロ１００万円の白トリュフ（時価６０ほどだそう）

？？？円のふりかけ

和牛の炭火焼

オールステンレス
オーブラック（オブラック）

私はフォルジュドが好き。

本日のドルチェ。

まめー

今日も大変美味しゅうございました。
今週末は贅沢だったなぁ。

明日から　こぶまき　おから。