キロ100万円の白トリュフ

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今日の

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モレッティ ちょっと気に入ったので。

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海老芋の炭

こげちゃったシリーズも 秋の紅葉に落ち葉と木ノ実な感じ。

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海老芋が なんともいえないおいしさになる。

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ちょっと風変わりな鰤大根

笹島シェフとかき氷機?が登場。

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これが

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なんとも

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すぐれた 感動の一品に

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シャリズム。

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カマスときのこのカルタファタ

耐熱、防炎
200度料理

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蟹とブロッコリーのスパゲッティ

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栗粉を練り込んだパッパルデッレ
ポルチーニ茸のソース・・・

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じゃぁーん
ピーク時 キロ100万円の白トリュフ(時価60ほどだそう)

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???円のふりかけ

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和牛の炭火焼

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オールステンレス
オーブラック(オブラック)

私はフォルジュドが好き。

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本日のドルチェ。

まめー

今日も大変美味しゅうございました。
今週末は贅沢だったなぁ。

明日から こぶまき おから。