ミラコスタのロビーにやってきました

ミラコスタにあるオチェアーノの窓から

見える景色

ショープレートがミラコスタとオチェーアノ　地中海をイメージしているのでしょうか

イタリアのオリーブオイルと

バケット、米粉のパン

イワシとピペラードのタルトレット
グリーンラヴィゴットソース

帆立貝のカダイフ包み
ピスタチオとグリーンピースのエスプーマ

尾長鯛とトコブシのポワレ
東岸のブレゼとレモングラスのコンソメ

舞浜地ビール

牛ロース肉のグリルと彩り野菜のマリネ
ハーブ薫ベルシーソース

桃のコンポートと桃のフォーム　ミントシャーベット添え

ゆっくり　ゆったりいただいたあと　シーを満喫しました