この秋オープンから毎週のようにお世話になったお店に
今年最後のワイン買い出し。

Cinque 5 Podere Le Boncie 

「５」(イタリア語でチンクエと読みます)と大きくあしらわれた印象的なラベル。
由来はトップキュヴェ「キャンティ クラシコ レ トラーメ」の樽を選別する際、10点満点で5点の樽をセカンドに回すことから名付けられたそう。
しかし味わいは5点どころかキャンティクラシコそのもので、ボリュームがありながらもバランスのとれたエレガントな味わいは同価格帯のワインと比べても対抗馬を探すのが難しいほどの完成度✨✨

なんだとか

年明けてからゆっくり飲もう
そんなオフィチーナ　イルギオットーネ納めの日