金沢で食べた魚より美味しいとか

技術の進歩ですか?

先日近江町市場で新鮮なはずのお魚たべにいったのですが
まぁ新鮮でしょうけど マカナイ部位と冷やご飯だされて価格がそれなりてね。。。。
それを思うと 時間と交通費が同じ沼津ー東京あたりに行く方が100倍よかったねぇ。
もう金沢で お魚ってのは なしなしのなし

頑張って美味しい色にかえておきました
ただ 味、食感、えぐみは 私の記憶からは消えない
あとちんぴら風の男店員もおわってたね。。。