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リストランテ　の　イル ギオットーネにいってきた。
何度か　この日記でもあがっているお店でございます。

さて　そんな　ある日のディナーのお品書きはこんな感じ。


＜CENA COMPLETO＞

・ドライフルーツのたっぷり入ったリコッタチーズのムースと紅ズワイガニたっぷりの一口パイ
　お口直しの甘いサツマイモのズッパ（ミントとオレンジの香り）

・さっとあぶった「カマス」と聖護院かぶのインサラータ
　カブの歯のピューレと江戸ガキのソースボッタルが風味

・和牛のカルパッチョ　いちじくのフリットと秋トリュフ

・炭火であぶった子持ち鮎と大根の間引菜ナのスパゲッティ

・フレッシュのポルチーニと甘いクリのリゾット　パルミジャーノの器で

・ニュージーランド産骨付き子羊の炭火焼きまるごと玉ねぎのローストと根セロリのピューレ

・温かいチーズスフレ


といった感じでした。

ネットで予約状況みたら　空いてるっぽかったので　いつものエントリーかけずにそのまま足を運んでみて正解でした。


いつもながらいろんな味を楽しませてくれるので　いついっても新鮮に感じます。


できればなぁ
毎週いけるくらいになれればな。

なれる様にならねばな。




あぁ　くったくったぁ〜の　ある日の夜でした。




















来月も行こうっと。



写真:iPhone4

投稿者 ほず : 00:51 | グルメ