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ラーメンも　カレーも　料理いろいろ

トッピングにより味付けを変えるもしくは　客が味を考えて調整する。
そんなことはよくあること。


たとえば　ラーメンをチャーシューメンで頼む場合は　塩分が増えるタイプが多いため　スープタレを少なめにするか　スープを多めにしてあげる　店側
もしくは　調整されていないであろうことを　踏まえて　でてきたチャーシューメンから　すかさず　一旦チャーシューを取り除くなど。


カレーも　トッピングにより　辛みがかわるから　カツやチーズをたのんだら　一辛　足した方がいいとかね。


そういった事をすっとイメージできるって　




















庶民だわぁ〜　(ﾟдﾟ;;

投稿者 ほず : 12:23 | グルメ