2010年3月13日
山崎麺次郎
*
ある社長のおすすめでいってきた。
いや ある社長についていった。
このラーメン。
いまの あっさりブームに しっかりハマります。
ただ 流行では 終わらないだろう。
その安定感はすばらしい。
透き通ったスープ。
無駄な味付けの無いチャーシュー。
丁寧に仕込まれた自家製麺。
こういう店が残るべきだ。
大味好きの人には この良さはわかるまい。
投稿者 ほず : 23:11 | グルメ
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ある社長のおすすめでいってきた。
いや ある社長についていった。
このラーメン。
いまの あっさりブームに しっかりハマります。
ただ 流行では 終わらないだろう。
その安定感はすばらしい。
透き通ったスープ。
無駄な味付けの無いチャーシュー。
丁寧に仕込まれた自家製麺。
こういう店が残るべきだ。
大味好きの人には この良さはわかるまい。
投稿者 ほず : 23:11 | グルメ